米線加工設備封閉化生產流程，強化“健康性”
發布時間：
2025-09-18
瀏覽
次
如果您想了解我們的產品，歡迎隨時撥打我公司的銷售熱線，或點擊下方按鈕免費咨詢！
電話咨詢即刻享受本月價格折扣！
傳統米線加工中，原料、半成品多暴露在空氣中，人工接觸頻繁，易受環境粉塵、微生物污染，存在食品健康風險（如夏季易滋生細jun導致米線變質）。
自動化米線設備通過“全封閉流程+自動清潔”，構建衛生的生產環境：
全自動米線機
全封閉加工:減少“人與環境接觸”
從原料入倉到成品出機，自動化設備的料倉、混合罐、擠壓腔、冷卻機均為封閉結構，僅在成品出口處開放，避免原料/半成品與空氣、人工直接接觸，減少粉塵污染和微生物滋生(如菌落總數從傳統的1000CFU/g降至300CFU/g以下)，符合食品生產標準。
自動清潔:避免“殘留污染”
部分自動化米線設備配備CIP原位清洗系統，生產結束后無需拆卸部件，可通過設備內置的高壓噴淋頭(噴灑40-50C的食品等級清潔劑)對混合罐、擠壓腔、輸送管道進行多方位清洗，清洗時間從傳統人工拆解清潔的2-3小時縮短至30分鐘，且無清潔死角(如管道內壁、螺牙縫隙)，避免殘留原料霉變后污染下一批次產品(如避免蕎麥粉殘留導致后續大米米線出現“雜糧味”，或殘留原料滋生霉菌導致食品健康問題)。
