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自動化米線設備不僅可生產傳統的大米米線，還能根據地域特色生產如江西米粉、湖南米粉、貴州米粉、廣西米粉等不同地區風格的米粉。此外，還能制作干米粉、鮮濕米粉、方便米線、水米線、波紋米粉、米排粉等多種類型，滿足市場上對于不同形態和食用方式的需求。
能以玉米、蕎麥、高粱、小米等為原料生產雜糧面條，也可制作莜面、豆面等，還能生產彩色面條，如加入蔬菜汁、果汁制成的綠色、紅色等彩色面條，增加產品的視覺吸引力和營養價值。可以生產年糕、糍粑等米面制品，還能制作粉絲、粉條等產品。
