致力于食品加工設(shè)備行業(yè),為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品以及貼心的服務(wù)
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??傳統(tǒng)生產(chǎn)需人工分揀不合格品(斷條、粗細(xì)不均、含雜質(zhì)),分揀效率低(1人/小時分揀50kg)且易漏檢,不合格品流入市場還會導(dǎo)
??PLC控制系統(tǒng):米線加工設(shè)備通常采用現(xiàn)代化PLC控制系統(tǒng),它就像設(shè)備的“大腦”,接收來自各個傳感器的數(shù)據(jù)信息。當(dāng)傳感器檢測到
??傳感器通過對“原料利用、能源消耗”的準(zhǔn)確管控,從“減少浪費(fèi)”和“優(yōu)化能耗”兩方面降低成本。
??數(shù)據(jù)管理功能并非僅“記錄數(shù)據(jù)”,更能通過對歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,提煉出適配不同原料、不同產(chǎn)品的“工藝模板”,讓質(zhì)量控制
??全自動米線機(jī)不僅能制作傳統(tǒng)的米線,還可生產(chǎn)糍粑、米粉、年糕等多種食品。通過更換不同的模具,還能生產(chǎn)出不同形狀的產(chǎn)品,
??傳統(tǒng)米線加工依賴人工操作(如人工稱重配料、手動調(diào)節(jié)溫度、肉眼判斷熟化度),不同操作員的經(jīng)驗(yàn)、手法差異會導(dǎo)致“同一配方
??雜糧(如蕎麥、燕麥、玉米)因纖維含量高、淀粉結(jié)構(gòu)緊密,傳統(tǒng)加工易出現(xiàn)“口感粗糙、易斷條、夾生、糊湯”等問題,生物變性
??生物變性技術(shù)主要是通過米線機(jī)的螺旋軸與外筒的高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)熱,使原料中的淀粉和蛋白質(zhì)等生物大分子發(fā)生變性。淀粉糊化和

